Q虾球

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虾球的用料

大虾 500g 盐
鸡精 料酒
鸡蛋 黑胡椒
面包糠 玉米淀粉
葱 姜

虾球的做法

Q虾球的做法图解1

步骤1

鲜虾，皮不好去，冷冻一下好去皮
Q虾球的做法图解2

步骤2

虾皮，虾头，虾线去除干净，我留了几只带尾巴的，用来感观美
Q虾球的做法图解3

步骤3

把虾肉，葱姜剁成泥
Q虾球的做法图解4

步骤4

虾泥里放盐，鸡精，玉米淀粉，半个蛋清，黑胡椒顺一个方向搅动
Q虾球的做法图解5

步骤5

面包糠
Q虾球的做法图解6

步骤6

把虾泥裹上面包糠
Q虾球的做法图解7

步骤7

热油下锅炸，金黄色的虾球是不是勾起你的食欲了
Q虾球的做法图解8

步骤8

嗯，味道不错哦

虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 豆粉要努力 编写，未经授权不得转载

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