西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
菠菜可以不加 少量 蒜瓣 3颗
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 面条 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

洗净准备好，最好是两个西红柿，味道颜色都比较好。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎待用。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

西红柿打花刀烫过去皮。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量油炒好鸡蛋然后盛出来备用。锅里留有少量油爆香蒜末之后倒入切好的西红柿，加入生抽，老抽，盐翻炒，把之前炒好的鸡蛋倒入锅里与西红柿一起炒香。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

锅里加入适量清水，烧开放菠菜点缀一下。可以不加菠菜，我个人觉得不加更好吃。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

水烧开后煮面，根据自己的口味加盐。面熟了，出锅。超级好吃啊！特别简单。面尽量选择细一点的好入味。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 绿果果00 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 面 意面 10-11个月

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