辣椒烧鸡块

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辣椒烧鸡块的用料

童子鸡 半只 辣椒 5个
大蒜 3个 生姜 3片
生抽 适量 糖 少许

辣椒烧鸡块的做法

辣椒烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块切小块去血水备用，辣椒去籽去筋切丁备用。
辣椒烧鸡块的做法图解2

步骤2

热油锅里加入辣椒丁、糖少许翻炒至变软盛出备用。
辣椒烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅里放入大蒜片、生姜片爆香放入鸡块翻炒。
辣椒烧鸡块的做法图解4

步骤4

加入开水、生抽小火慢炖至肉松软。
辣椒烧鸡块的做法图解5

步骤5

加入炒软的辣椒丁。
辣椒烧鸡块的做法图解6

步骤6

翻炒收汁即可。

辣椒烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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