寿司卷

精品
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寿司卷的用料

寿司海苔 米饭
寿司醋 肉松
胡萝卜 方腿
鸡蛋 黄瓜

寿司卷的做法

寿司卷的做法图解1

步骤1

将黄瓜、胡萝卜、方腿切丝。
寿司卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝焯水,捞起沥干备用。
寿司卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,在锅里摊成蛋饼。然后也切丝备用。
寿司卷的做法图解4

步骤4

米饭煮好冷却,加入寿司醋,拌匀。
寿司卷的做法图解5

步骤5

取竹帘,放上寿司海苔。
寿司卷的做法图解6

步骤6

加上米饭,不要太厚,0.5cm即可,不要铺满整张海苔,留1cm边。
寿司卷的做法图解7

步骤7

加肉松。
寿司卷的做法图解8

步骤8

加胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋饼丝、方腿丝。
寿司卷的做法图解9

步骤9

卷紧成形,将刀沾净水(不沾),然后切片。
寿司卷的做法图解10

步骤10

装盘,淋些色拉酱、或者鱼子都很不错!
寿司卷的做法图解11

步骤11

多余的米饭,可以裹上肉松,做成糍饭团,包上蛋皮、海苔很美味。

寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-10

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