菠萝咕噜虾｜日食记

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遇到挫折时更要好好填胃，酸甜开胃的效果更好，比如今天做的这道【菠萝咕噜虾】。

菠萝咕噜虾的用料

虾 200g 鸡蛋 1只
番茄沙司 适量 白糖 20g
柠檬 半个 盐 3g
料酒 适量 淀粉 少许
油 少许

菠萝咕噜虾的做法

菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解1

步骤1

准备食材。
菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解2

步骤2

虾仁用盐和料酒腌制片刻，滚鸡蛋液，滚淀粉。
菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解3

步骤3

油锅炸至金黄捞出。
菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解4

步骤4

另起一锅，少许热油、番茄沙司、白糖和半个柠檬汁翻炒，再依次放甜椒、虾仁、菠萝，炒匀。
菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解5

步骤5

装盘。
菠萝咕噜虾｜日食记的做法图解6

步骤6

撒些柠檬汁更好吃。

菠萝咕噜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜

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