豆沙糕

4.3万 浏览 192 收藏
收藏
/陪伴/
/陪伴/
＋ 关注

家有甜食控，每次在商场的橱窗里看到那么多造型各异的糕点……呵呵，我还是更放心自己做的东东咯，卖相一般、味道那可是真真儿的好啊！

豆沙糕的用料

红小豆 适量 脱皮豌豆 适量
糖粉 适量 清水 适量

豆沙糕的做法

豆沙糕的做法图解1

步骤1

压力锅做豆沙，水高于豆子一节手指头（这个比例刚刚好）
豆沙糕的做法图解2

步骤2

压好的豆子放入糖粉，用勺子压成泥状。
豆沙糕的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套，将豆沙先做成一个个均匀的小球球。
豆沙糕的做法图解4

步骤4

用模具造型，如果是夏天，再放冰箱冷藏室两个小时，口感会更好。

豆沙糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 /陪伴/ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 烘焙

豆沙糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆沙糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆沙糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活