黑椒香烤龙利鱼

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Flora刘祎
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龙利鱼肉质本身鲜嫩，除了做酸菜鱼番茄鱼，是不是还有更好吃的方法呢？ 煎出来的鱼肉容易因为翻动而散掉，那么就来试试烤出来吧~ 没有油烟又方便快捷，关键是烤制出来也可以鲜嫩多汁哦！

黑椒香烤龙利鱼的用料

龙利鱼 1片 黑胡椒汁 适量
现磨黑胡椒 适量 洋葱丝 适量
油 适量 盐 适量

黑椒香烤龙利鱼的做法

黑椒香烤龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻后洗净擦干表面水分，撒上少许盐、油
黑椒香烤龙利鱼的做法图解2

步骤2

撒上现磨的黑胡椒，两面都要哦，然后两面均匀涂上黑胡椒汁，超市有卖哦，因为黑胡椒汁本身有咸味，所以第一步盐的量要控制好哦，冷藏腌制15-20分钟
黑椒香烤龙利鱼的做法图解3

步骤3

烤盘上铺上锡纸，锡纸上撒上适量洋葱丝
黑椒香烤龙利鱼的做法图解4

步骤4

在洋葱丝上放上腌制好的龙利鱼
黑椒香烤龙利鱼的做法图解5

步骤5

在鱼上铺一些蒜片
黑椒香烤龙利鱼的做法图解6

步骤6

将锡纸裹起来，不要露出鱼，这样鱼肉的水分才会被锁住，烤出来会鲜嫩多汁
黑椒香烤龙利鱼的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度，烤制20分钟，可以开吃咯

黑椒香烤龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载

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