烤箱版烤牛肉

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娜娜1258
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喜欢吃烧烤。串起来又比较麻烦。个人比较懒哈。嘻嘻。羊肉又不爱吃。就做了这个自己创造的烤箱版牛肉。第N次做了。味道很赞的。烤好后也可以粘一些喜欢的调料哦

烤箱烤牛肉的用料

牛肉 250克 葱姜蒜 适量
酱类 黄豆酱或豆瓣酱 5g
芝麻酱 15g 蒜蓉酱 5ml
太阳岛牛肉酱 5g 香油 一点就可
十三香 5g 五香粉 5g
土豆粉 10g 料酒 3g
烤肉料 适量 孜然芝麻辣椒面 5g*3

烤箱烤牛肉的做法

烤箱版烤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味
烤箱版烤牛肉的做法图解2

步骤2

一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰
烤箱版烤牛肉的做法图解3

步骤3

腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味
烤箱版烤牛肉的做法图解4

步骤4

拌好的肉
烤箱版烤牛肉的做法图解5

步骤5

把所有酱放一起拌匀
烤箱版烤牛肉的做法图解6

步骤6

调好的酱放在一边就可以了
烤箱版烤牛肉的做法图解7

步骤7

因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了
烤箱版烤牛肉的做法图解8

步骤8

我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈
烤箱版烤牛肉的做法图解9

步骤9

二十分的时候刷上自制的酱就可以了
烤箱版烤牛肉的做法图解10

步骤10

出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。

烤箱烤牛肉的烹饪技巧

牛肉放冰箱冻一下更好切。不要太厚不碍熟。味道也进的慢。太薄也不好。变成干了。自己掌握就好哦。不懂得来问
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 娜娜1258 编写，未经授权不得转载
分类： 烤

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