披萨皮和披萨酱=披萨

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自制披萨的用料

披萨皮（高筋粉） 180g 低筋面粉 70g
牛奶 150g 酵母 3g
披萨酱（番茄） 根据个人口味 培根 4条
香肠 1小根 黑胡椒 少许
迷失香 少许 洋葱 少许
甜椒 少许 色拉油 30g
糖 15g 盐 5g

自制披萨的做法

披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解1

步骤1

把面粉、牛奶、盐、糖，酵母全部倒进面包机里搅拌 差不多搅拌半个小时左右
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解2

步骤2

放烤箱里调到发酵 差不多发酵30分钟 拿出来再揉一下面团 放到9寸的烤盘上，用手贴着烤盘慢慢推出滚边的形状。再用牙签扎出一个个小洞洞
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解3

步骤3

把所有馅料都准备好
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解4

步骤4

用黄油把馅料煸炒一下
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解5

步骤5

把所有食材放在披萨饼上
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解6

步骤6

最后洒马苏里拉奶酪
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解7

步骤7

烤箱调到200度，烤20分钟
披萨皮和披萨酱=披萨的做法图解8

步骤8

差不多考好啦

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 喜儿厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 香 朋友聚餐 烘焙

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