番茄茄子

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壮壮的烧饼
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这个菜按照我妈的弄法大概做了一下，以后有不足再改进

番茄茄子的用料

茄子 1个 茴香 1个
油 少量 糖 几粒
盐 少量 番茄 一个稍微大点的

番茄茄子的做法

番茄茄子的做法图解1

步骤1

1茄子削皮先切片后切块，番茄切丁。2放油，稍微多点，茄子吸油。热后茴香热后放茄子，翻炒4分钟，呲水，翻炒5分钟，放番茄，扁平，放糖盐，翻炒均匀，倒1／4碗热开水，翻均匀出锅。

番茄茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 壮壮的烧饼 编写，未经授权不得转载

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