南京小吃蒸儿糕
蒸儿糕又叫挺挺糕,本是南京的一道名小吃,后来得以传承和弘扬,早年在街巷口总能看到卖蒸儿糕的,它松软香糯,淡而不腻,是早餐的抢手货呢,现在小吃种类繁多,蒸儿糕竟也成了历史,留着一段记忆!
蒸儿糕的做法
蒸儿糕的烹饪技巧
蒸儿糕蒸出来是松松软软的,放磨具里不要用力压紧,制作过程中用手机拍照,不小心碰了哪个键,照出黑白的来了,不要受颜色影响,粘米粉就是大米粉,它有点黄,是送到店里研磨,店家帮我炒熟了,做好的蒸儿糕就是过去蒸儿糕的味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-15
蒸儿糕的其他做法更多
蒸儿糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 南京小吃蒸儿糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活