香辣烤排骨

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lin悠然11
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用烤箱做烤排骨，就是这么简单！

香辣烤排骨的用料

猪小排 400g 香辣烤肉酱 100g
生菜 30g

香辣烤排骨的做法

香辣烤排骨的做法图解1

步骤1

所有材料。
香辣烤排骨的做法图解2

步骤2

猪小排剁成10厘米左右的段，冲洗干净厚沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时。
香辣烤排骨的做法图解3

步骤3

腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整齐，剩下的烤肉酱备用。
香辣烤排骨的做法图解4

步骤4

烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟。
香辣烤排骨的做法图解5

步骤5

取出烤盘，打开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上。
香辣烤排骨的做法图解6

步骤6

再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟，剩下的最后10分钟，打开锡纸烤，要注意观察排骨的变化，注意翻面。 烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用。

香辣烤排骨的烹饪技巧

1、我用的香辣烤肉酱是买的成品酱，所以再不需要添加任何调味料。 2、如果没有烤肉酱，可以用韩式辣椒酱、酱油、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大蒜等腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 创意菜 二人世界 一家三口

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