雪耳百合红糖水

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秋天干燥,最好就是煲些糖水清润一下。百合养阴润肺,清心安神;雪耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺;桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。红糖的补中缓肝,和胃降逆,和血化阏。

雪耳百合红糖水的用料

雪耳 30G 百合 15G
桂圆 15G 红糖 80G
杞子 适量

雪耳百合红糖水的做法

雪耳百合红糖水的做法图解1

步骤1

雪耳、百合、桂圆提前浸泡至软,雪耳切碎,全部材料放锅内,加入清水
雪耳百合红糖水的做法图解2

步骤2

大火煮开转中小火煮约30分钟,杞子洗干净,放入锅内继续煮10分钟
雪耳百合红糖水的做法图解3

步骤3

加入红糖,甜味自己调节
雪耳百合红糖水的做法图解4

步骤4

红糖完全溶化后就可以装起来吃了,很滋润哦

雪耳百合红糖水的烹饪技巧

雪耳一定要泡软切碎,要不口感不行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-17

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