榴莲杯装慕斯

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沉睡的辰星
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榴莲杯装慕斯的用料

奥利奥碎 60g 黄油 23g
奶油奶酪 130g 椰浆 40g
榴莲果肉 100g 淡奶油 130g
糖 40g 吉利丁片 1或1.5片

榴莲杯装慕斯的做法

榴莲杯装慕斯的做法图解1

步骤1

奶酪取出室温软化
榴莲杯装慕斯的做法图解2

步骤2

奥利奥碎 用破壁机打碎
榴莲杯装慕斯的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
榴莲杯装慕斯的做法图解4

步骤4

奥利奥碎打碎的样子 粉末状
榴莲杯装慕斯的做法图解5

步骤5

黄油融化后和奥利奥碎拌好
榴莲杯装慕斯的做法图解6

步骤6

取一个杯子 用融合后的奥利奥碎铺底 15g到25g都可以 开心就好。然后放冷藏
榴莲杯装慕斯的做法图解7

步骤7

奶酪加糖打匀
榴莲杯装慕斯的做法图解8

步骤8

打匀后这个样子。不要在意周边的环境 做得比较急
榴莲杯装慕斯的做法图解9

步骤9

奶油打发至6分发
榴莲杯装慕斯的做法图解10

步骤10

榴莲打匀
榴莲杯装慕斯的做法图解11

步骤11

吉利丁片用冷水泡软
榴莲杯装慕斯的做法图解12

步骤12

椰浆隔水加热 然后加入泡软的吉利丁片 融合后取出
榴莲杯装慕斯的做法图解13

步骤13

椰浆溶液倒入打好的奶酪中 拌匀
榴莲杯装慕斯的做法图解14

步骤14

加入榴莲 拌匀
榴莲杯装慕斯的做法图解15

步骤15

加入打发好的奶油 拌匀
榴莲杯装慕斯的做法图解16

步骤16

从冷藏取出杯子 倒入适量。然后放冷藏 冷藏三小时以上 然后自己吃吧。这是杯装慕斯的做法。普通慕斯的做法是一样的。有不会的可以问我。（不要在意手）

榴莲杯装慕斯的烹饪技巧

今天做得比较急。所以会比较乱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 沉睡的辰星 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 蛋糕

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