蜜汁鸡翅

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蜜汁鸡翅的用料

翅中 6个 姜 适量
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 蜂蜜 两勺
葱 适量

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

备好所有食材，把除了蜂蜜以外的调料加入鸡翅中搅拌均匀，密封好放冰箱腌制半个小时（为了更好的腌制入味最好在鸡翅上划一刀）

步骤2

腌好的鸡翅捞起挤干水份，腌制的酱汁留下后用，炒锅加热，倒入少许食用油，放入鸡翅小火煎致两面金黄，（一定要小火慢慢煎，煎到表皮焦脆）
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

之前腌鸡翅的酱汁把里面的姜葱捞出酱汁里加入蜂蜜拌匀，调制好的酱汁倒入正在煎的鸡翅锅中，中小火烧致收汁，装盘。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

因为放了足够生抽和老抽，所以也就不用放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

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