大骨汤手擀面

2.0万 浏览 121 收藏
收藏
喝欧侯
喝欧侯
＋ 关注

孩子不爱吃饭真是愁人，为了加强营养只能给她做一些大能量的食物了

大骨汤手擀面的用料

大棒骨 1只 面粉 500g
鸡蛋 1个 西红柿 半个
生菜球 半个

大骨汤手擀面的做法

大骨汤手擀面的做法图解1

步骤1

大棒骨焯水撇去浮油，加入料酒和花椒去腥
大骨汤手擀面的做法图解2

步骤2

放入砂锅不加任何调料，小火煮一小时以上，我煮了将近三个小时肉都脱落了
大骨汤手擀面的做法图解3

步骤3

500可面粉加一个鸡蛋，加210克水水里要化一小勺盐揉8到10分钟
大骨汤手擀面的做法图解4

步骤4

用保鲜膜将面粉裹好，醒面30分钟以上
大骨汤手擀面的做法图解5

步骤5

用擀面杖自下而上将面卷上，擀均匀（完全靠经验，这一步我让我媳妇弄的）
大骨汤手擀面的做法图解6

步骤6

用半个西红柿和半个生菜球炝锅加入大骨汤熬好汤头，面条另一锅煮熟后捞入碗中加入熬好的汤头即可
大骨汤手擀面的做法图解7

步骤7

配上一盘孩子比较喜欢的蔬菜水果沙拉

大骨汤手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 喝欧侯 编写，未经授权不得转载

大骨汤手擀面的其他做法更多

大骨汤手擀面的全部作品

上传我做的这道菜

大骨汤手擀面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大骨汤手擀面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 大骨汤手擀面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活