无黄油牛奶饼干

精品
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为宝宝而做的健康小点心 参与活动: #东菱面包机食谱征集大赛#

食材清单

低粉 200g 绵白糖 80克
玉米油 30克 牛奶 80克
小苏打 2g

烹饪步骤

无黄油牛奶饼干的做法图解1

步骤1

低粉,糖(可适量减少),小苏打(可以不放口感稍微硬些)放入盆中混合
无黄油牛奶饼干的做法图解2

步骤2

加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
无黄油牛奶饼干的做法图解3

步骤3

擀成2mm厚的面片,叉上洞洞用饼干模具压出形状,建议最好用一个形状一盘,便于掌控烤制时间。
无黄油牛奶饼干的做法图解4

步骤4

160度中层上下火,大约二十分钟左右,看每个人烤箱不同时间不同,上色到浅浅的咖啡色就可以了。
无黄油牛奶饼干的做法图解5

步骤5

出炉放凉就松脆了
无黄油牛奶饼干的做法图解6

步骤6

如果凉后底部中间还是软的,可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。

小贴士

牛奶不要全部倒完,留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团,也可以像馒头面团那样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19 16:44:49

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