丝瓜虫草菇

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Henry林
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丝瓜虫草菇的用料

金虫草 10g 白玉菇 110g
香菇 70g 丝瓜 288g
开水 230g 橄榄油 30ml
黑胡椒碎 1g 小米辣 2个
盐巴 3g 鸡粉 2g

丝瓜虫草菇的做法

丝瓜虫草菇的做法图解1

步骤1

将丝瓜，香菇切厚片，辣椒切片，金虫草提前用开水浸泡15分钟淘洗干净控水！
丝瓜虫草菇的做法图解2

步骤2

锅内放橄榄油烧辣，下全部蘑菇和辣椒翻炒一分钟！
丝瓜虫草菇的做法图解3

步骤3

注入开水，盐巴，黑胡椒碎，闷煮3分钟！
丝瓜虫草菇的做法图解4

步骤4

下丝瓜闷煮一分钟！给鸡粉炒匀关火出锅！
丝瓜虫草菇的做法图解5

步骤5

装盘！

丝瓜虫草菇的烹饪技巧

以防蘑菇不熟导致中毒，通常我都会水煮一会儿，顺便把它的鲜味煮到汤汁中！不吃辣的可以不放辣椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 一家三口 无水印 一人食

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