简单红烧虾

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红烧虾的用料

虾 500g 姜片 100g
大葱 2根 蒜头 3个
料酒 10ml 生抽 少许

红烧虾的做法

步骤1

买好的虾，先把虾的胡子剪掉，然后把虾的脑shi和黑线一边拉出来一边用水冲洗干净，洗好后，倒差不多料酒和放姜片腌制虾10到15分钟去腥。

步骤2

然后虾用水冲洗下，锅里烧热油，倒入少许白糖变色后放入姜片蒜头出香味后放入虾爆炒，油烧白糖是为了上色，然后倒入生抽，放适量的盐爆炒5到10分钟，家里有紫苏也可以放，那是另外一种风味，但是都是非常美味！！！

步骤3

最后出锅前放入葱，喜欢吃辣椒的就辣椒！漂亮入味的一盘虾就来啦！写着有点啰嗦，实践起来easy到没朋友

红烧虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 宸妈不萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 晚餐 中国菜

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