台式麻薯包（四种口味集合版）

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吃货小朵明
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发现最近很火麻薯包，去外面买口味都是没创意的，所以就买了预拌粉回来自己在家试做，做了自己喜欢的口味！

台式麻薯包的用料

麻薯预拌粉 200g 白糖 15g（可适当增减）
黄油 50g 水（牛奶） 90g
蔓越莓干 8g 黑芝麻 适量
杏仁片 8g 摩卡咖啡速溶粉 9g
干玫瑰花 五朵捏碎 鸡蛋 一个约65g

台式麻薯包的做法

台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解1

步骤1

先把原材料都称好，喜欢玫瑰味道浓一点可以增加几朵玫瑰花的量
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解2

步骤2

把预拌粉倒入搅拌盆
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解3

步骤3

接着倒入白砂糖
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解5

步骤5

厨师机低速开始搅拌（用电动打蛋器也可以搅打），加入水（牛奶）
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解6

步骤6

最后看到干粉没了就可以加黄油，这张图片是错的，黄油需要隔水融化好再加入
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解7

步骤7

面团分成四份，戴上一次性手套揉好各种口味
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解8

步骤8

此时预热烤箱200度，再将面团每个口味再分为四份，这个方子一共可以做16个
台式麻薯包（四种口味集合版）的做法图解9

步骤9

放入烤箱转180度烤30～35分钟，时间到后不能马上开烤箱，会变扁，会塌陷，需要放置20分钟左右再拿出来比较好哦～！

台式麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 吃货小朵明 编写，未经授权不得转载

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