简单孜然鱿鱼

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孜然鱿鱼的用料

鱿鱼 料酒
葱姜 郫县豆瓣酱
孜然

孜然鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼清洗干净,切开,入水焯,加料酒,待水开鱿鱼起卷即可

步骤2

热锅凉油,放入姜丝葱丝,炒香后放郫县豆瓣酱,根据个人对辣的喜好放即可
简单孜然鱿鱼的做法图解3

步骤3

豆瓣酱炒香放入鱿鱼,翻炒,快出锅时撒孜然,继续翻炒几下就好了。喜欢吃海鲜的朋友还可以加入虾仁。

孜然鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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