照烧鸡腿

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欣欣小媳妇儿
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照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 姜末 适量
大蒜 2瓣 黑胡椒
料酒（红酒） 蜂蜜
生抽 黄油

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿关节部横切除筋，慢慢将肉与骨分离，注意鸡腿肉的完整～小心不要切到手～
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

姜末、蒜末、黑胡椒、红酒腌制鸡腿肉～
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

放置盒中腌一晚上（要放冰箱内以防变质）
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

中火，黄油煎鸡腿肉（只用黄油）煎至表皮金黄～
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

4勺生抽+3勺蜂蜜+2勺料酒调制酱料（根据口味放辣椒），倒入煎好的鸡腿，大火收汁～
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

盛出切开～将酱汁浇在米饭上～成功！！好吃得不要不要的～～^_^

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 欣欣小媳妇儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 12-23个月 2-3岁

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