新奥尔良烤翅根

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夏木言
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非常喜欢吃烤翅，正好超市减价买了一些，加上奥尔良烤料味道那真是棒棒的。

新奥尔良烤翅根的用料

翅根 400g 新奥尔良烧烤料 25g
蜂蜜 10g 水 20g
油 5g

新奥尔良烤翅根的做法

新奥尔良烤翅根的做法图解1

步骤1

先拿一个翅根用刀划几下，更好入味
新奥尔良烤翅根的做法图解2

步骤2

把翅根根部连筋用刀往上推，一定要小心手
新奥尔良烤翅根的做法图解3

步骤3

烧烤料和水调合
新奥尔良烤翅根的做法图解4

步骤4

把翅根蜂蜜腌料油都放在一起用手抓匀放冰箱最少冷藏2小时更好入味

步骤5

烤架上铺锡纸，把腌好的翅根放上去
新奥尔良烤翅根的做法图解6

步骤6

烤箱预热，上下火中层210度，先烤10分钟，反面，涂盆里剩下的没有浸透的腌料烤10分钟，反面再烤5分钟，再次反面烤5分钟，如果腌料还多就没次反面的时候涂一下。要耐心一点，翅根的肉比较厚。
新奥尔良烤翅根的做法图解7

步骤7

装盘开吃

新奥尔良烤翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 夏木言 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 中国菜

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