熊猫饼干（模具版）

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小黠大痴
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方子出自芳馨厨房有所改动，很好的方子口感非常酥松，这样萌的饼干宝宝一定喜欢。模具淘宝买的价格在十元以内。

熊猫饼干的用料

白面团：低筋面粉 90g 黄油 45g
糖粉 35g 蛋液 15g
可可面团：低筋面粉 140g 可可粉 20g
黄油 80g 糖粉 60g
蛋液 25g

熊猫饼干的做法

熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

先来制作白色面团，黄油提前软化加糖粉用手抽搅打到这个状态即可，不用打发。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

分两次加入打散的蛋液
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

面粉筛进去
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

拌成面团
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

面粉和可可粉提前称量好混合匀，可可面团的制作方法和白色面团一样。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

两色面团各装保鲜袋放冰箱冷藏半小时以上，让面团稍有硬度便于造型。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

先用可可面团制作熊猫身体，面团底部和上面铺保鲜膜这样便于操作。擀成两毫米左右厚度。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

揭下上面保鲜膜用模具刻出身体
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

先把身体摆好
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

白面团擀成同样厚度，用表情和白头圈刻出熊猫头。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

轻轻摆在身体上面，再扣下衣服摆好，直接摆好烤制过程中自然粘连非常牢固，不用粘任何东西。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

烤箱预热，因为脸部白色很容易上色烤黄，我的烤箱是上下火150度，烤了18分钟熟了，如果你和我一样要求颜色完美那就也低温来烤吧，总之要盯着烤才行。
熊猫饼干（模具版）#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

萌萌哒出炉啦

熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 西点 电器 造型饼干 烤箱

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