青酱松子意面

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赵微不是薇
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减肥！！！！！！！！！！

青酱松子意面的用料

罗勒叶 100g 松子 45g
蒜 4瓣 帕玛森芝士 20g
黑胡椒 适量 盐 少许
橄榄油 100ml 9#直意大利面 150g

青酱松子意面的做法

青酱松子意面的做法图解1

步骤1

准备材料：松子要把内膜也剥掉喔
青酱松子意面的做法图解2

步骤2

将松子放入平底锅内，不要放油，开小火炒至微黄后盛出
青酱松子意面的做法图解3

步骤3

将35g松子，蒜瓣，橄榄油，芝士粉以及50g罗勒叶放入搅拌机内搅拌均匀，加入少许盐和黑胡椒调味。
青酱松子意面的做法图解4

步骤4

试味道，感受罗勒和松子香味的平衡，罗勒香味不足时再加入适量罗勒调香，直到调出自己满意的味道。
青酱松子意面的做法图解5

步骤5

青酱完成啦～可以放进密封罐内并在表面再封一层橄榄油冷藏保存。
青酱松子意面的做法图解6

步骤6

制作意面：将煮好的意面与适量青酱以及剩余的松子搅拌均匀，（如果太干可以加入少许牛奶）加盐调味。盛盘后可以在顶部放上少许吞拿鱼片，最后撒上芝士粉即可。

青酱松子意面的烹饪技巧

松子45g和橄榄油100毫升是我准确量过的 剩下的食材用量要讲feel～在此基础上自己试味调味才可以做出好吃的酱料喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 赵微不是薇 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 无水印 煮 炒 意大利菜

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