超级简单不需黄油的蛋黄饼干

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给小宝宝们做的快手饼干,简单又容易上手,失败率几乎没有,成本低,又很好吃 参与活动: #东菱面包机食谱征集大赛#

食材清单

鸡蛋 1个 蛋黄 1个
低粉 45g 砂糖 25g

烹饪步骤

步骤1

蛋黄和全蛋混合,分三次加入糖,打发。(提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,蛋液表面能看见纹路。)
超级简单不需黄油的蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

低粉筛入打好的蛋液,快速搅拌均匀,防止消泡,然后装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。(面糊最好2cm左右高)
超级简单不需黄油的蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

烤箱预热5分钟,上下火170度烤10分钟左右出炉。拣到盘子里晾凉开吃。

小贴士

每个烤箱的脾气都不一样,烤的时候看着点。

创建时间:2015-10-22 10:56:58

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