芝士焗土豆泥(新手也会做)

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juan~_~
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芝士焗土豆泥的用料

土豆 200克 芝士
玉米 青豆
牛奶 炼乳
盐

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥(新手也会做)的做法图解1

步骤1

土豆切块上锅蒸15分钟，用筷子尖戳一下土豆，熟了即可出锅。
芝士焗土豆泥(新手也会做)的做法图解2

步骤2

剥掉土豆皮，捣碎成土豆泥，加入焯水的玉米粒和青豆，加入少许牛奶和炼乳，放一点盐，搅拌均匀，表面抹平。
芝士焗土豆泥(新手也会做)的做法图解3

步骤3

上面铺满芝士，我用的是马苏里拉奶酪，铺的厚厚的。
芝士焗土豆泥(新手也会做)的做法图解4

步骤4

烤箱220度预热5分钟，将土豆泥放烤箱里继续220度15分钟左右，自己观察着芝士融化并且上色即可。
芝士焗土豆泥(新手也会做)的做法图解5

步骤5

可以拉丝的。很香，味道很清淡，奶香味伴着芝士味。

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 juan~_~ 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 外国菜 焗 咸

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