果香咕噜肉(果香四溢)

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琳子今天研究的新菜式,果香咕噜肉,酥香里脊裹着酸甜蕃茄沙司与火龙,菠萝,鲜橙一同烩炒,果香肉香相互渗透,颜色亮丽,让儿子吃的停不下口

果香咕噜肉的用料

猪里脊 半斤 火龙果 1个
香橙 1个 菠萝 半个
青红椒 适量 蕃茄沙司 适量
鸡蛋 一个 淀粉 适量

果香咕噜肉的做法

果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解1

步骤1

里脊切两厘米小块
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解2

步骤2

放少许盐,料酒,鸡蛋液搅拌腌制备用
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解3

步骤3

青红椒切块
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解4

步骤4

火龙切块,香橙一半切块,一半切圆片再对分当摆盘围边,菠萝切块用盐水去涩备用
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解5

步骤5

肉块撒淀粉拌匀抖去多余粉
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解6

步骤6

油热后下肉块煎炸
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解7

步骤7

煎至金黄熟透捞出
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解8

步骤8

平底锅放蕃茄沙司,白糖,糯米醋,少许盐少许水淀粉翻炒,至浓稠
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解9

步骤9

下肉块翻炒均匀
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解10

步骤10

下水果块,青红椒迅速翻炒几下关火起锅
果香咕噜肉(果香四溢)的做法图解11

步骤11

0k,色香味!!

果香咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-24

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