紫薯苦瓜圈

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先苦后甜,好吃不上火!

紫薯苦瓜圈的用料

紫薯 适量 苦瓜 两根
蜂蜜 适量

紫薯苦瓜圈的做法

紫薯苦瓜圈的做法图解1

步骤1

紫薯蒸好剥皮,用保鲜袋套好压成泥,将紫薯泥放进碗里,依个人口味倒入蜂蜜搅拌。
紫薯苦瓜圈的做法图解2

步骤2

苦瓜切开一头,用筷子把瓤弄出来,可以切成两段好弄一些。之后用开水焯一下,多焯会苦瓜不会那么苦。焯好捞出用凉水过一下。
紫薯苦瓜圈的做法图解3

步骤3

把紫薯泥往苦瓜空心里塞,塞满后用刀切出稍粗一点儿的片,可以食用啦!

紫薯苦瓜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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