微波老婆饼

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美丽果

美丽果

2008-04-18
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋1个 小半碗
少量 少量
牛奶少量

辅料

 
少量 苹果1/4个
适量 红豆适量

微波老婆饼的做法步骤

1. 做馅--苹果馅心:苹果1/4只,切沫加蜂蜜或糖;豆沙馅心:红豆煮烂加蜂蜜或糖;

2. 所有面饼材料混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让他休息半小时;(鸡蛋剩点)。

3. 把醒好的面团分成若干个面剂子。

4. 取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。

5. 包入馅儿料,收口;将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。

6. 用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~

7. 用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。

小贴士

爱心饼饼,谁吃谁知道

©本菜谱的做法由 美丽果 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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