+香蕉蛋糕

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香蕉是最天然的保温剂，加入了香蕉泥，蛋糕更加松软，还有苦甜滴巧克力豆…… 喜欢它！

香蕉蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
牛奶 40mL 盐 3g
香蕉 1根 白砂糖 70g
色拉油 70g 泡打粉 2g
耐烤巧克力豆 10g

香蕉蛋糕的做法

+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

准备材料
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入盆里，加入白糖搅拌均匀，糖没融化也没关系
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

加入玉米油拌均匀
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

加入牛奶拌均匀
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌均匀
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

香蕉压成香蕉泥
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥，拌均匀
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

模具里刷一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，把多余的面粉嗑出来
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

倒入蛋糕糊九分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右（时间温度供参考）
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

我喜欢烤裂的蛋糕，很有感觉~~
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

香蕉巧克力蛋糕
+香蕉蛋糕#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

上面还有一颗颗滴巧克力豆

香蕉蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕最好放置一天再吃，让油脂与蛋糕充分融合 吃之前热一下吃也是可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 大尘zi 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 下午茶 外国菜 甜

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