鲜蚝煲

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生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的

鲜蚝煲的用料

猪肉 150 芹菜 三四条
蒜苗 三四条 虾干 适量
500g

鲜蚝煲的做法

鲜蚝煲的做法图解1

步骤1

蚝用生粉洗净,沥干水
鲜蚝煲的做法图解2

步骤2

猪肉切片
鲜蚝煲的做法图解3

步骤3

虾干泡发
鲜蚝煲的做法图解4

步骤4

芹菜蒜苗切段
鲜蚝煲的做法图解5

步骤5

沙煲烧热放冷水适量,猪肉和虾干放下去至水滚,然后调料(盐,鸡粉,生抽)然后放芹菜蒜苗(本人喜欢芹菜蒜苗稍微熟一点,所以多煮了一下)最后放蚝下去煮至汤滚两三分钟就可以了

鲜蚝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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