小娘惹

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小娘惹的用料

糯米 150g 玉米淀粉 30g
红豆馅 30g 玉米油 40g
牛奶 200g 糖 50g
熟糯米粉 100克

小娘惹的做法

小娘惹的做法图解1

步骤1

除了熟粉和豆沙，其余所有材料一起搅拌匀后，进锅蒸20分钟后取出。
小娘惹的做法图解2

步骤2

将豆沙搓团，趁着糯米团热着，把糯米团切割成小继子，捏扁放入馅包好后滚上熟面《熟面，把糯米粉放干锅里炒至微黄》放入盘子即可，冷藏味道更加。
小娘惹的做法图解3

步骤3

成品

小娘惹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 轩家私厨 编写，未经授权不得转载

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