果酱山药花
每次去中式餐厅吃饭,只要店家有蓝莓山药这道菜都会去点,脆脆的山药配上蓝莓酱甜甜的,即是一道凉菜,也是一道甜品,更是一道养生菜。家里正好也有一瓶奇亚籽的覆盆子果酱,因为本人喜欢酸酸的口感,所以这款果酱不是非常的甜,甜中带有酸味,配上山药的绵密的口感,别有一番风味。
果酱山药花的做法
果酱山药花的烹饪技巧
1、山药在清洗时如果沾到黏黏的液体会使皮肤发痒,不过山药煮熟后,皮肤就不痒了,很神奇
2、山药有两种,一种口感比较脆,一种口感比较绵密,这次选的是口感比较绵密的
3、因为果酱本身的甜度比较高,所以没有在山药里面加糖和炼乳之类的,如果喜欢甜甜口感的朋友可以自己添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-26
©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写,未经授权不得转载
果酱山药花的其他做法更多
果酱山药花的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 果酱山药花
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活