卡乐比曲奇饼

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烤完瞬间，它就直入我的最爱曲奇top榜单！！！ 说到红透的卡乐比~九月我给大伙儿发过图片推送， 以前去樱花国扛回来几袋，差不多都吃完啦， 然而，现在才知道... 做曲奇做曲奇做曲奇...（三遍啵~重要啵~） 一定要分享给大家， 是除了拌酸奶拌水果拌牛奶之外的... 正确打开方式！

卡乐比曲奇饼的用料

卡乐比 适量 黄油 80g
黄糖 75g 中筋面粉 150g
鸡蛋 1个 泡打粉 3g

卡乐比曲奇饼的做法

卡乐比曲奇饼的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋和糖打到颜色变浅~打蛋器划过蛋糊痕迹不会立马消失为止。
卡乐比曲奇饼的做法图解2

步骤2

黄油融化成液体，加入其中搅打，再加入过筛的面粉泡打粉，搅拌均匀。
卡乐比曲奇饼的做法图解3

步骤3

经验建议，先将卡乐比倒入碗中，然后那一个圆勺子取蛋糊，这样曲奇大小可以保证均匀，之后放入乘卡乐比的碗里让曲奇两面沾满粘满卡乐比。
卡乐比曲奇饼的做法图解4

步骤4

将曲奇放在烤盘上，可垫油纸~烤箱预热180度，上下火烤18分钟。
卡乐比曲奇饼的做法图解5

步骤5

取出晾凉即可食用。吃不完的记得密封保存·

卡乐比曲奇饼的烹饪技巧

选择中筋面粉整体饼干会更硬一点，我觉得更适合卡乐比的膨化脆脆的口感~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 伦家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 一家三口 下午茶 一人食 甜

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