香辣牛肉粒

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Helen海敏
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香辣牛肉粒的用料

牛肉 500g 红尖椒 5个
孜然粒 少许 姜片 7g
鸡粉 少许 料酒 50g
盐 适量 生抽 适量

香辣牛肉粒的做法

香辣牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切粒，用盐、姜片，料酒，生粉，生抽腌制20分钟。锅里不用放油直接把牛肉粒放入，煎至五成熟，把煎出的牛肉汁液滤干。 另起锅放六七滴油，把煎好的牛肉粒放入锅里加孜然粒翻炒一分钟下辣椒微炒2分钟，放料酒，生抽，鸡粉炒均匀出锅，在上面撒芝麻即可。

香辣牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 Helen海敏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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