香辣牛肉粒

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食材清单

牛肉 500g 红尖椒 5个
孜然粒 少许 姜片 7g
鸡粉 少许 料酒 50g
适量 生抽 适量

烹饪步骤

香辣牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切粒,用盐、姜片,料酒,生粉,生抽腌制20分钟。锅里不用放油直接把牛肉粒放入,煎至五成熟,把煎出的牛肉汁液滤干。 另起锅放六七滴油,把煎好的牛肉粒放入锅里加孜然粒翻炒一分钟下辣椒微炒2分钟,放料酒,生抽,鸡粉炒均匀出锅,在上面撒芝麻即可。

小贴士


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创建时间:2015-10-26 20:17:16

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