椒盐香菇

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SophiaChu
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椒盐香菇的用料

香菇 15个 圣女果 1个
西蓝花 1小朵 椒盐 适量
盐 适量 孜然粒 2g
植物油 2勺

椒盐香菇的做法

椒盐香菇的做法图解1

步骤1

香菇去蒂，将香菇，圣女果，西蓝花清洗干净。
椒盐香菇的做法图解2

步骤2

为了让香菇入味，切了十字花刀。放一小勺盐搅拌均匀，腌十分钟。
椒盐香菇的做法图解3

步骤3

平底锅放油，烧热，将沥干水分的香菇放入锅中煎，中火煎至香菇没有水分，两面煎出薄薄的黄色脆皮，出锅。
椒盐香菇的做法图解4

步骤4

锅中放一点点油，放入孜然粒，炒出香味，放入香菇翻炒片刻出锅。
椒盐香菇的做法图解5

步骤5

圣女果切成花，西蓝花煮熟摆盘，将煎好的香菇放入盘中，撒上椒盐。

椒盐香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 SophiaChu 编写，未经授权不得转载

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