苹果酱

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苹果酱的用料

苹果 4个 柠檬 1个
白糖 200g

苹果酱的做法

苹果酱的做法图解1

步骤1

准备4个苹果去皮
苹果酱的做法图解2

步骤2

切成1厘米见方的小块。挤入一个柠檬的汁液。
苹果酱的做法图解3

步骤3

加白糖，苹果与白糖的比例为1：1。不喜过甜可以把糖量酌减，但不能少于3：1。放糖后腌制1小时。
苹果酱的做法图解4

步骤4

腌好后不要把汤倒掉，加水至没过苹果粒。慢火熬煮一小时。
苹果酱的做法图解5

步骤5

放凉后即可食用，冷藏效果更佳。

苹果酱的烹饪技巧

1、按照苹果与糖的比例1:1做出的果酱是很甜的，但易于保存。2、果酱熬到最后不要太稠因为放凉后会变的更稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

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