栩栩如生的猕猴桃小饼干

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第一眼看到它就会被它的栩栩如生所吸引，真真的！ 第一口下去，抹茶的香味袭击味蕾，香香的！

猕猴桃小饼干的用料

黄油 120g 糖粉 70g
蛋黄 1个 低筋粉 170g
抹茶粉 6g 黑芝麻 适量

猕猴桃小饼干的做法

栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后打软后放入糖粉，糖粉分三次放入，每次都充分打匀后再放入下一次。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋黄打匀。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉，用刮刀切拌均匀，揉成面团。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解4

步骤4

分出来一块50克的面团（白色），另一份面团揉入抹茶粉。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解5

步骤5

.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状，注意厚度均匀。同时，另一个面团搓成20厘米的棒状。（这步下面垫上保鲜膜防粘）
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解7

步骤7

.将抹茶片包裹在外层，滚圆，放冰箱冻硬。
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解8

步骤8

冻硬取出后切成小圆片(如果冻得过硬，室温下放置一会儿回温），用牙签蘸点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置。这步可是考验耐心的时候哟！
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解9

步骤9

.烤箱170度预热，上火150度下火120度，烤20分钟左右。（根据自己的烤箱习性调节温度和时间，怕过火就时常盯着点）
栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

猕猴桃小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

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分类： 调节内分泌 香 西点 电器 烤箱

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