儿时记忆——包谷粑

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笑逐妍开
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突然突然想起小时候吃过的包谷粑！今天就去超市买了两根苞谷试试！原来还是旧时的味道！

儿时记忆——包谷粑的用料

嫩苞谷（玉米） 两根

儿时记忆——包谷粑的做法

儿时记忆——包谷粑的做法图解1

步骤1

准备苞谷两根！
儿时记忆——包谷粑的做法图解2

步骤2

把它脱粒！淘洗干净！
儿时记忆——包谷粑的做法图解3

步骤3

用搅拌机尽量弄的细腻！（搅拌时间长一点就可以！）
儿时记忆——包谷粑的做法图解4

步骤4

搅拌好的苞谷糊糊！
儿时记忆——包谷粑的做法图解5

步骤5

水烧开，把糊糊舀到锅里！（我记得以前妈妈是用小碗的沿口舀糊糊，做出来就会是月牙的形状！）
儿时记忆——包谷粑的做法图解6

步骤6

煮到所有包谷粑都浮起来，就好了！
儿时记忆——包谷粑的做法图解7

步骤7

还是儿时记忆中的味道！太美味了！

儿时记忆——包谷粑的烹饪技巧

苞谷不要选太嫩，太嫩了就不会成型，就会成苞谷羹了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 笑逐妍开 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 饮品 甜 香 晚餐

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