泡椒炒牛杂

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泡椒炒牛杂的用料

牛肚 半斤 牛腩 半斤
牛喉 半斤 红泡椒 2个
黄泡椒 2个 葱 5条
香菜 5条 姜 适量
大蒜 适量 紫苏 适量
小芹菜 3颗 酱油 2勺
耗油 2勺 盐适量
白酒 半碗

泡椒炒牛杂的做法

泡椒炒牛杂的做法图解1

步骤1

所有配料切碎备用，如图
泡椒炒牛杂的做法图解2

步骤2

把所有的牛杂放入高压锅压10分钟，取出切块备用
泡椒炒牛杂的做法图解3

步骤3

爆炒图一，然后倒入图2爆炒，倒入所有的配料炒3-5分钟起锅，味道美美哒

泡椒炒牛杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 鱼鱼的诱惑 编写，未经授权不得转载

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