【慢碳饮食】一个人的午餐：煎鸡脯肉+豆子饭+青菜蘑菇汤

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最近在尝试慢碳饮食减肥法，这种方法要求每餐摄入蛋白质类，主食类，蔬菜类，禁止食用面食类米饭等，很适合减肥增肌的人群。想要排便通畅身体的也可以试试这种饮食法，有惊喜哦！慢碳饮食最大的好处是不用饿肚子，每餐都能吃饱还能减肥，快来试试吧！

青菜蘑菇汤的用料

鸡脯肉 一块 红豆 60g
黑豆 60g 黄豆 60g
薏米 50g 蘑菇
青菜 生抽
蚝油 盐
葱姜蒜 红辣椒
料酒 淀粉
胡椒粉

青菜蘑菇汤的做法

【慢碳饮食】一个人的午餐：煎鸡脯肉+豆子饭+青菜蘑菇汤的做法图解1

步骤1

鸡脯肉从中间分层切薄，这样更有利于煎熟，再切小块。加入料酒，淀粉，生抽，蚝油，葱姜蒜，红辣椒，少许盐腌制半小时以上。
【慢碳饮食】一个人的午餐：煎鸡脯肉+豆子饭+青菜蘑菇汤的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，倒一点点油（锅底沾匀），放入鸡脯肉每面煎两三分钟即可。

步骤3

豆子提前一天泡好，倒进锅里煮。要注意的是，吃的时候需要把水沥干。

步骤4

锅内倒油烧热，葱姜蒜红辣椒下锅爆香，倒入蘑菇，翻炒两分钟，加热水，水开后加入青菜煮两分钟，出锅前加一勺盐，半勺胡椒粉。
【慢碳饮食】一个人的午餐：煎鸡脯肉+豆子饭+青菜蘑菇汤的做法图解5

步骤5

一人份的减肥午餐就做好啦

青菜蘑菇汤的烹饪技巧

豆子的量不用按照我写的哦，根据自己的饭量定吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 饭团是只喵 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 家常味 晚餐 一家三口

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