炸河虾

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食材清单

河虾
料酒 面粉
蛋清 南德调料
辣椒粉

烹饪步骤

炸河虾的做法图解1

步骤1

河虾清洗干净后用料酒腌制十分钟后将料酒倒掉,再清洗一下
炸河虾的做法图解2

步骤2

水分控干后撒上盐
炸河虾的做法图解3

步骤3

再加入一个蛋清,和面粉适量,差不多像图片这样就好了
炸河虾的做法图解4

步骤4

油比平常炒菜时多一点就好,大火把油烧热后改为小火再放虾进去
炸河虾的做法图解5

步骤5

小火慢煎,快出锅时改为大火,翻炒两分钟出锅前撒少许辣椒粉不吃辣的可以不放,看个人喜好
炸河虾的做法图解6

步骤6

成品就是这样的

创建时间:2015-10-29 19:31:41

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