超简单的米饭煎鸡蛋

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我个人觉得世界上最容易做也最好吃也最容易变花样的就是鸡蛋了。剩米饭混合鸡蛋液加点碎葱花,两面煎黄了,那味道棒棒的。

米饭煎鸡蛋的用料

鸡蛋 适量 剩米饭 适量
适量

米饭煎鸡蛋的做法

超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加入葱花和少量盐。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

剩米饭压散。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

米饭倒入鸡蛋液中再根据个人口味加入适量盐。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧热倒入少量米饭鸡蛋混合液。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

用勺子弄平均匀铺满锅底。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

在锅中用工具分成自己喜欢的小块。然后每个翻面再煎黄。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

我用pizza铲尽量将每小块压实了,一是塑形二是让米饭更紧凑口感更好。
超简单的米饭煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅摆盘。好吃啊!

米饭煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-29

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