咸酥芝香一口酥

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咸酥芝香一口酥的用料

无盐黄油 125g 糖粉 70g
低筋面粉 235g 盐 2.5g
鸡蛋黄 1个 芝士片 1片
沙拉酱 适量

咸酥芝香一口酥的做法

咸酥芝香一口酥的做法图解1

步骤1

无盐黄油切小块室温软化 加入糖粉 电动打蛋器打发均匀。
咸酥芝香一口酥的做法图解2

步骤2

加入蛋黄 电动打蛋器打发均匀至颜色发白 体积蓬松。
咸酥芝香一口酥的做法图解3

步骤3

打发好的黄油 刮刀将料理盆周围飞溅的黄油刮下。
咸酥芝香一口酥的做法图解4

步骤4

盐和低粉过筛入打发好的黄油糊内。刮刀切拌均匀。
咸酥芝香一口酥的做法图解5

步骤5

用手揉成团。
咸酥芝香一口酥的做法图解6

步骤6

分成25g每个小剂子 揉圆 预热烤箱180度10分钟。
咸酥芝香一口酥的做法图解7

步骤7

大拇指按压出形状。中间凹陷，四周自然开裂。
咸酥芝香一口酥的做法图解8

步骤8

芝士片切小块。
咸酥芝香一口酥的做法图解9

步骤9

依次放入饼干凹陷的地方。
咸酥芝香一口酥的做法图解10

步骤10

沙拉酱挤入裱花袋
咸酥芝香一口酥的做法图解11

步骤11

依次挤入芝士片上
咸酥芝香一口酥的做法图解12

步骤12

入烤箱180度25分钟即可

咸酥芝香一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 Wing1211 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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