好吃到爆的杨枝甘露

精品
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爱吃。。嫌弃满记甜品太贵。。就自己来

杨枝甘露的用料

柚子 少量 冰糖&水 1:8
淡奶油&椰浆 1:1 西米&水 1:10
芒果 一个

杨枝甘露的做法

好吃到爆的杨枝甘露的做法图解1

步骤1

买了一个柚子一个芒果。。芒果居然16块,好心疼
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解2

步骤2

材料合集
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解3

步骤3

椰浆烧开放凉,煮好西米,西米忘记拍照了,西米和水1:10锅中大火煮,煮至还有一点白芯关火焖着就行
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解4

步骤4

熬糖水,冰糖&水1:8,在这里啰嗦一句,朋友们也可以用牛奶代替的。只是我认为已经有椰浆牛奶过于浓郁,可能回使成品偏于黏口,所以我喜欢用冰糖熬的糖水比较清爽宜人
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解5

步骤5

椰浆放凉后加入淡奶油,备用
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解6

步骤6

芒果一半弄成芒果泥,另一半切成小颗粒,柚子撕成散粒状
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解7

步骤7

拿些盛碗,一勺西米,一勺芒果肉,一些柚子粒,加入糖水搅拌均匀,西米一定要粒粒分明
好吃到爆的杨枝甘露的做法图解8

步骤8

最后倒入椰浆和淡奶油的混合液,放入芒果粒,再放点柚子粒,摆上薄荷。。是不是很有食欲了?况且也是真的非常好吃。。一点都不输给满记甜品,而且自己做可以加多多的果肉。。满齿留香。。。哈哈哈哈哈哈哈哈

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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