芒果芝士蛋糕

精品
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芒果芝士蛋糕的用料

水仙芒果一个 400g 奶油奶酪 200g
淡奶油 150g 牛奶 30g
60g 黄油 30g
消化饼干 200g 吉利丁片 2片

芒果芝士蛋糕的做法

芒果芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冷水泡软待用。
芒果芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

消化饼干压碎加入化开的黄油拌均,倒下8寸模里压实成饼底,放冰箱待用。
芒果芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

芒果切成丁状待用。
芒果芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶煮化吉利丁片,加糖和奶油奶酪,用打蛋器打到无粒,再加上芒果丁拌成奶酪芒果泥。
芒果芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

打发淡奶油,再把奶酪芒果泥加入拌匀。
芒果芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

将奶酪芒果泥倒入饼底模中,放入冰箱内冷藏5小时即可。

芒果芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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