杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕

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万圣节，不想做恐怖的甜品，所以选择了这款女巫杯子蛋糕，萌萌的女巫帽由奥利奥＋好时组成…话说，裱花真不是我强项啊，好丑，凑合吧，图个气氛。

杯子蛋糕的用料

杯子蛋糕 低筋面粉 125g
可可粉 12g 泡打粉 2.5g
细砂糖 60g 鸡蛋 2只
牛奶 90ml 奶油霜
黄油 60g 糖粉 90g
女巫帽子 奥利奥饼干 3块
好时巧克力 6个

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

所有粉类混合过筛
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将打散的鸡蛋，液态黄油（微波炉70度叮一分钟），牛奶倒入，翻拌均匀
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

翻拌成光滑面糊
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入裱花袋
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

均匀挤入六连模，入烤箱前可以放桌上震动几下。上下火180度烤15-20分钟，直到戳入牙签，拿出牙签后牙签上无沾粘即可。
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

奥利奥饼干上下分开，将中间的夹心刮掉
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕杯纸边缘多出的部分剪掉
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

软化的黄油加入糖粉搅打均匀后，装入裱花袋，在蛋糕挤一圈即可，然后放上一片饼干，巧克力底部摸上一点黄油霜，放在饼干中间，然后自行装饰一下帽子即可。
杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

大功告成

杯子蛋糕的烹饪技巧

配方分量为六个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 tingtingss 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 甜 下午茶 万圣节

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