鸡蛋仔

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鸡蛋仔的用料

鸡蛋 50g 牛奶 82g
砂糖 55g 低粉 70g
木薯粉 14g 奶粉 7.5g
泡打粉 3g 玉米油 17g

鸡蛋仔的做法

鸡蛋仔的做法图解1

步骤1

所有粉类混合
鸡蛋仔的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖搅拌
鸡蛋仔的做法图解3

步骤3

加入有奶拌匀
鸡蛋仔的做法图解4

步骤4

筛入粉类拌匀
鸡蛋仔的做法图解5

步骤5

加入油拌匀
鸡蛋仔的做法图解6

步骤6

铁饼预热
鸡蛋仔的做法图解7

步骤7

倒入面糊,盖上后马上翻面,最小火,1-2分钟翻面,开始不要一直翻,两年各烤1-2分钟后再看情况勤翻面。好了后马上吃,冷了不好吃了。

鸡蛋仔的烹饪技巧

我是按照原方一半的比例做的,两大一小早餐够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-01

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