芝麻薄脆饼干

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每次做蛋挞剩下的蛋白都不知道怎么办时候，可以试着做这个薄脆，超级好吃的，烤好后，放凉脆脆的，可以当小零食吃。

芝麻薄脆饼干的用料

蛋白 2个 低筋面粉 100g
黄油 70g 糖粉 50g
黑芝麻 适量

芝麻薄脆饼干的做法

芝麻薄脆饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉，混合搅拌均匀。
芝麻薄脆饼干的做法图解2

步骤2

然后加入2个蛋白，搅拌。
芝麻薄脆饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，倒入过筛的低筋面粉翻拌。
芝麻薄脆饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊。
芝麻薄脆饼干的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面糊装入裱花袋。
芝麻薄脆饼干的做法图解6

步骤6

挤出长条，要留空隙，不要挤在一块，撒上黑芝麻。
芝麻薄脆饼干的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱160度烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。

芝麻薄脆饼干的烹饪技巧

1.没有黄油，可以用没有味道的油代替，玉米油、色拉油都可以。 2.这个量可以烤两盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 西点 香酥味 烤

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